
Svatomartinské menu v Hotelu Amande
7. - 11. Listopadu |
Restaurace Amande
Tradiční hody s vůní pečené husy a mladého vína vás čekají v našem hotelu už druhý listopadový víkend!
I když svátek svatého Martina připadá až na 11. listopadu, my vás zveme už od pátku 7. listopadu, abyste si mohli sváteční atmosféru vychutnat už během víkendových Svatomartinských slavností! ![]()
Co vás čeká na talíři?
*****
PŘEDKRM
Paštika z kachních jater, rakytník, mandlový crumble 215 Kč
PŘEDKRM
Paštika z kachních jater, rakytník, mandlový crumble 215 Kč
POLÉVKA
Krémová husí polévka, žaludky a čerstvé bylinky 130 Kč
Krémová husí polévka, žaludky a čerstvé bylinky 130 Kč
HLAVNÍ CHODY
Konfitované husí stehno, bílé kysané zelí, červené zelí s Wineládou, špekový knedlík, dýňové noky 495 Kč
Konfitované husí stehno, bílé kysané zelí, červené zelí s Wineládou, špekový knedlík, dýňové noky 495 Kč
Husí prsa sous-vide, dýňové pyré, růžičková kapusta, creme de casis, marinované borůvky 525 Kč
DEZERT
Povidlový dort se skořicí a mascarpone 130 Kč
Povidlový dort se skořicí a mascarpone 130 Kč
***
Cena za tříchodové menu (krémová husí polévka, konfitované husí stehno, medový dort) je 690 Kč pro osobu.
Cena za tříchodové menu (krémová husí polévka, konfitované husí stehno, medový dort) je 690 Kč pro osobu.
Součástí Svatomartinského menu bude i jídelní lístek ve zúžené variantě.
V sobotu 8. listopadu 2025 budou pro hosty s předchozí rezervací vyhrazeny krásné prostory hotelového Wine Clubu.
Přijeďte si vychutnat tradiční delikatesy a mladá vína z letošního ročníku!
Těšíme se na vás v Hotelu Amande! 




