Cena za menu I.: 195 Kč (170 Kč bez polévky)
Cena za menu II.: 215 Kč (190 Kč bez polévky)
Cena za menu III.: 315 Kč (290 Kč bez polévky)
Polévka bez hlavního chodu: 50 Kč
K menu nabízíme džbán pramenité vody.
Pondělí21. 4. 2025
Velikonoční pondělí
Dnes vám nabídneme jídla z Velikonočního i stálého menu!
Úterý22. 4. 2025
Květákový krém s petrželkovým pestem
I. Krémové risotto s rajčaty, bazalkou a bůvolí mozzarellou
II. Grilovaná vepřová kotleta, omáčka z pečeného česneku, brambory grenaille s rozmarýnem
III. Vepřový Tomahawk steak, ragú z krémových žampionů, pečené brambory grenaille
Středa23. 4. 2025
Drůbeží vývar s játrovou rýží
I. Naše Tagliolini Carbonara s italskou pancettou a parmezánem
II. Smažený kuřecí řízek, bramborové pyré, okurkový salát
III. Vepřový Tomahawk steak, ragú z krémových žampionů, pečené brambory grenaille
Čtvrtek24. 4. 2025
Česneková polévka s klobásou a chlebovými krutony
I. Gnocchi se smetanovým špenátem a sýrem Gran Moravia
II. Hovězí guláš s barevnou cibulkou, náš houskový knedlík
III. Vepřový Tomahawk steak, ragú z krémových žampionů, pečené brambory grenaille
Pátek25. 4. 2025
Zeleninový krém
I. Naše Tagliatelle s pestem ze sušených rajčat a bazalky, parmezán
II. Kuřecí Thai-curry se zeleninou, basmati rýže s koriandrem
III. Vepřový Tomahawk steak, ragú z krémových žampionů, pečené brambory grenaille
K polednímu menu dále nabízíme:
PŘEDKRMY
Hovězí carpaccio, salsa ze sušených rajčat, parmezán 275 Kč
POLÉVKY
Hráškový krém, mandlové mléko, fenykl, řeřichový olej, 125 Kč
Kulajda, vejce 63, restované lišky 125 Kč
Drůbeží consommé, trhané kuřecí maso a kořenová zelenina 115 Kč
HLAVNÍ CHODY
Svíčková hovězí pečeně, brusinkové chutney, lázeňský knedlík 315 Kč
Telecí řízek z farmy Býkárna, mačkané brambory grenaille s máslem a farmářským špekem 385 Kč
Caesar salát, grilované kuřecí maso, máslové krutony a parmezán 275 Kč
Supreme steak z kukuřičného kuřete, naše Tagliolini s medvědím česnekem, uzené mandle, tvrdý sýr z farmy Kroupa 345 Kč
Naše Tagliolini s medvědím česnekem, uzené mandle, tvrdý sýr z farmy Kroupa, sušená rajčata 275 Kč
Restaurace Amande
za gastronomií i výborným vínem
Pro inspiraci nechodíme daleko. Ochutnejte jídla z tradiční české kuchyně a z lokálních surovin. A nezapomeňte si nechat doporučit některé z vín od místních vinařů.
Restaurace Amande