Polední menu - Hotel Amande

Cena za menu I.: 195 Kč (170 Kč bez polévky)
Cena za menu II.: 215 Kč (190 Kč bez polévky)
Cena za menu III.: 275 Kč (250 Kč bez polévky)
Polévka bez hlavního chodu: 50 Kč
K menu nabízíme džbán pramenité vody.

Dnes podáváme

Drůbeží vývar se zeleninou a nudlemi

I. Zapečené brambory s uzeným masem, hráškem a sýrem, nakládané okurky

II. Fish Burger – Platýs v panko strouhance s limetkovou omáčkou, ledovým salátem a rajčaty, steakové hranolky

III. Jelení guláš s barevnou cibulkou, čerstvým křenem, knedlíky s farmářským špekem a bylinkami

Středa22. 1. 2025

Hrstková polévka

I. Naše Spaghetti s parmskou šunkou, krémovými žampiony, smetanovou omáčkou s bílým vínem a parmezánem

II. Hovězí pečeně, jemná koprová omáčka, náš houskový knedlík

III. Jelení guláš s barevnou cibulkou, čerstvým křenem, knedlíky s farmářským špekem a bylinkami

Čtvrtek23. 1. 2025

Špenátový krém s vejci

I. Gnocchi s pečeným lilkem, drcenými rajčaty, mozzarellou a kapary

II. Kuřecí ragú s čerstvou zeleninou a oříšky, basmati rýže se žlutým kari

III. Jelení guláš s barevnou cibulkou, čerstvým křenem, knedlíky s farmářským špekem a bylinkami

Pátek24. 1. 2025

Hovězí vývar se zeleninovým kapáním

I. Krémové risotto s červenou řepou a šlehaným kozím sýrem

II. Louisiana Hot Wings – pikantní kuřecí křídla v Louisiana omáčce, smažené brambory, dip z modrého sýru

III. Jelení guláš s barevnou cibulkou, čerstvým křenem, knedlíky s farmářským špekem a bylinkami

K polednímu menu dále nabízíme:

PŘEDKRMY

Hovězí carpaccio, salsa ze sušených rajčat, parmezán

POLÉVKY

Krém z pečené petržele, creme fraiche, petrželkové pesto, pekanové ořechy 125 Kč

Kulajda, vejce 63, restované lišky 125 Kč

Drůbeží consommé, trhané kuřecí maso a kořenová zelenina 115 Kč

HLAVNÍ CHODY

Svíčková hovězí pečeně, brusinkové chutney, lázeňský knedlík 315 Kč

Řízek z vepřové panenky, mačkané brambory grenaille s máslem a farmářským špekem 325 Kč

Caesar salát, grilované kuřecí maso, máslové krutony a parmezán 275 Kč

Naše Pappardelle s ragú z lesních hřibů, čerstvá majoránka, pálavský tvrdý sýr s růžovým pepřem 255 Kč

Seznamte se s celou nabídkou